说到减肥，我们女人最有话题，说到方法，那我最有经验，全网所有的减肥方法都用过，而且都有效，至于说为什么反复减肥，那是因为我自己没有毅力控制住，这不能怪减肥方法没有效果。

　　今天我要郑重给各位减肥的姐妹们介绍一款热量超低，好吃不胖的减肥圣品--魔芋丝，这个可能很多人都听过吧，也都吃过吧。 　　小时候大人说魔芋风很重，小孩子不能吃，吃了皮肤很痒，所以小时候我们一直没有吃过，直到后来减肥，才知道魔芋原来是减肥的好产品，这才开始去吃它，刚好我在网上淘了几包魔芋结，价格超便宜，三包9.9还包邮，今天周末在家，刚好有空，我就想着做顿美味来犒劳自己，夏天天气太热，吃什么最简单，那当然是凉拌了，刚好家里还几包邻居送的干货，放了很久了，还没有开吃，怕坏了，于是我就取出黑白木耳，泡发了和魔芋结一起凉拌，为了颜色及口感更好，我还加了黄瓜丝，味道是棒极了，想知道做法，那夏夏就赶紧来给大家分享吧。 　　【夏日凉爽新品--凉拌魔芋结】 　　【主料】：魔芋结3包 　　【辅料】：黑木耳6朵、白木耳1朵、黄瓜1根 　　【调料】：蒜瓣4个、生姜1小块、小米辣椒4个、生抽、醋、盐、白糖、香油、味极鲜 　　--【制作过程】-- 　　①把魔芋结包装袋用剪刀剪开，把魔芋结倒在盘子里，清洗干净，沥干水分备用。 　　②把黑木耳和白木耳用清水浸泡十分钟，去除蒂部，清洗干净，撕成小块备用。 　　③锅中水烧开，把魔芋结和木耳下锅煮3分钟左右，捞出来，用冷白开水冷却一下，沥干水分，然后放到冰箱里冷冻2小时。冷冻后的口感更好，不冷冻用冰水过凉一下也可以。 　　④冷冻好后，从冰箱拿出来，然后黄瓜洗干净，不用去皮，去除头尾，擦成丝。 　　⑤放入姜末、蒜末、葱花，然后再放入1勺盐、1勺白糖、小半勺鸡粉、适量的陈醋、生抽、味极鲜、香油，用筷子搅拌均匀，就可以开吃啦。 　　【成品图】 　　这个菜做法简单，热量低，夏天吃特别的开胃，你是不是流口水啦？ 　　温馨提示： 　　1、魔芋结是买的成品，从包装袋拿出来要多清洗几遍，确保清洗干净，然后沥干水分。 　　2、木耳和魔芋结都是生的，需要水开水煮几分钟，煮的时间不要太长，不然影响凉拌后的口感，煮好后放冰箱冷冻一下，口感最佳，凉拌菜少了这一步都缺少很多的口感。 　　3、最后加入黄瓜丝，使得这道菜更加口感充实丰富，魔芋结本身比较寡淡，如果光吃口感没有那么好，增加配料的数量，使其吃起来口感更佳。 　　好啦，今天的分享就到这里，我热爱美食摄影家居收纳的80后宝妈建筑设计师，关注我给你带来更多更赞的美食分享！