煎饼果子十大品牌_煎饼果子加盟店

早餐是我们每天最重要的一餐饭，对每个人的营养健康非常至关重要，因为它给予了我们一整体所需要的能量。唯有早餐摄入了充足的能量我们才能一整天维持一种比较好的状态，因而营养健康的早餐是平时生活不可少的一部分，如今许多年轻人常有不吃早餐的习惯，具体因素还是懒，也有一部分人的早餐便是大街上，简简单单买些街边食物对付下，这也是很不好的习惯，今天小创就跟大伙儿分享一道在家里迅速，简单的煎饼果子做法。

煎饼果子是大伙儿在平时生活中非常喜欢的一种特色小吃。说起煎饼果子大伙儿马上会想到山东或是天津，或是想到写字楼前煎饼果子手推车摊，很多人都匆匆忙忙地来一个，再加上自身喜爱的配料，打包带走。“药药！切克闹！煎饼果子来一套！”想必这句网络用语都还记得吧，今天小创就教大伙儿怎样在家里迅速简单的来一套煎饼果子，全过程10分钟就可以完成，重要的是比外边购买的营养健康。

“yoyo，checkitout！”首先取几张馄饨皮儿，用手给它抻一抻让它变稍微大一点，不过要注意力道，可别抻破了哟。全部抻大以后换一旁备用。找一个大碗，碗中打入鸡蛋，鸡蛋量按照自己家的量来增减就可以，小创这边添加了两颗，加入两百克面粉，放入三勺盐，搅拌成面絮状，倒入少许温水，水的温度大约在40度左右，搅拌均匀变成细腻无颗粒状的鸡蛋面糊状，放一旁静止三分钟。

趁这个时间节点，我们切点火腿肠丁，还有葱花，火腿肠丁和葱花尽量细些，装碗里备用。接着平底锅刷一层薄油，小创这里选用的是电饼铛，懒人必备神器。舀一勺面糊，倒入电饼铛中，让面糊摊均匀，晒上葱花跟火腿丁、黑芝麻杆，盖上盖子焖十秒钟。十秒钟以后，鸡蛋饼就鼓起来了，反一面，再焖十秒钟，这样鸡蛋饼就熟了，出锅备用，是不是特别快，20秒就搞定一张鸡蛋饼了，而且这样做出来的鸡蛋饼，非常的柔软，而且这个饼子凉了吃会更加好吃，一点都不硬。

接着我们准备卷鸡蛋饼的配料，小创认为好吃的煎饼果子一定要薄脆，咬起来咔哧咔哧的脆响声，可以让人的心情更加舒畅。下面我们来分享下懒人薄脆的做法，将刚准备好十几张馄饨皮对折后中间改三刀，让馄饨皮摊开后中间有三道缝。锅中放油，中火加热到四成热左右，将馄饨皮一张纸的下锅，大概7，8秒，炸成金黄色即可，出锅，这样炸出来的懒人版薄脆，很快捷，很脆，口感很好，怎么样？这技巧要赶紧收藏呀。

最后便是煎饼果子的包卷了，想吃辣的小伙伴，鸡蛋饼摊开，底层抹上一层老干妈，那滋味真的很爽的享受，难后在铺上刚炸好的懒人版薄脆，在添加个人口味喜爱的火腿肠啦、黄瓜丝啦、油条啦、鸡柳啦什么的，爱吃什么就加什么，这感觉是不是更爽？